羊肉冬瓜湯需要燉多久

喜歡吃羊肉的吃貨們，相信大家對羊肉的喜歡已經無法用言語來表達了。羊肉的做法有很多種，既可以用來涮火鍋，也可以用來爆炒，還可以用來紅燒，而筆者最喜歡的就是羊肉冬瓜湯了。羊肉加上冬瓜，一熱一涼，讓我們在品嘗到美食的同時，也不容易上火，太巧妙的搭配！但是對于廚房菜鳥來說，想要制作出羊肉冬瓜湯，還真的需要花點心思，首先要解決就是燉制的時間了。那么羊肉冬瓜湯需要燉多久？媽網百科馬上為大家揭曉。

要做好一頓燉湯，那么時間的掌控是非常重要的，正所謂"慢工出細活"，想要喝上好湯，那就要花點心思了哦。一般來說，如果是使用普通的砂鍋來燉制的話，羊肉冬瓜湯用武火煮沸后改用文火，煲2小時調好味即可食用。如果是使用高壓鍋的話，大家可以先用高壓鍋壓一下，再燉半小時就好了，簡單方便易操作，大家不妨動手嘗試一下哦。