香菜是一種營養價值較高的食材,對成人而言益處頗多。它富含鈣、鐵、磷、鎂等礦物質,維生素也較為豐富,像維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、B2等,這些營養成分對身體健康十分有益。其中,香菜的維C含量比許多普通蔬菜都要高,一般人食用7 - 10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需求量。
然而,對于寶寶來說,香菜并不適宜。寶寶味蕾較為敏感,香菜味道“重口味”,具有一定刺激性,這種食物最好不要給寶寶吃。并且,香菜屬于發物,也不適合寶寶食用。
寶寶半歲左右開始添加輔食,此時可逐漸引入五谷雜糧,但食物應以柔軟的蔬菜和面食為主。像香菜、辣椒這類刺激性食物,建議等寶寶年齡稍大一些再給予。
結論:雖然香菜營養豐富,但因其味道辛辣且為發物,不適合寶寶過早食用,寶寶輔食應遵循由軟到硬、由溫和到刺激的添加原則。