紅豆薏米煮粥可以加大米嗎

很多時候，我們一想到吃粥就必定會想到大米吧！那么，紅豆薏米粥也算是粥的一種，既然它可以當飯吃，那么我加入一些大米也是可以的吧？

NO！千萬不能加大米進去！其實，我們煮紅豆薏米粥的目的就是為祛濕，所以千萬不能加大米哦，

因為大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米本身不含濕，如果加入了大米，就毀了你吃紅豆薏米的所帶來的作用了。

也正是因為紅豆薏米不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對于養生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。

所以，認清楚食物的功效作用也是有好處的，別再盲目地添加大米了哦！