簡介

番石榴（Psidium guajava），又稱芭樂，是一種熱帶水果，以其獨特的香氣和豐富的營養成分而聞名。盡管其氣味可能因人而異，但番石榴的營養價值和健康益處卻備受推崇。

番石榴的主要營養成分

• 膳食纖維：有助于促進消化健康，預防便秘。
• 胡蘿卜素：一種抗氧化劑，有助于保護細胞免受自由基損傷。
• 蛋白質：支持身體組織的修復與生長。
• 維生素C：含量極高，是柑橘類水果的4倍，有助于增強免疫力。
• 礦物質：富含鈣、磷、鐵、鉀等，支持骨骼健康和身體功能的正常運作。
• 果糖與蔗糖：提供天然的能量來源。
• 氨基酸：支持新陳代謝和蛋白質合成。

健康益處

• 健胃與提神：番石榴的汁液清甜，能夠幫助促進胃腸功能，緩解疲勞。
• 補血與滋腎：其豐富的鐵含量有助于改善貧血，同時支持腎臟健康。
• 抗氧化與抗癌：番石榴中的抗氧化成分可以防止細胞損傷，降低癌變風險。
• 預防心血管疾病：通過減少動脈粥樣硬化的發生，幫助維持正常的血壓和心臟功能。
• 低熱量高營養：適合作為早餐或健康零食，提供全面的營養而不增加熱量負擔。

食用建議

每天食用一顆番石榴即可滿足身體對蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質的需求，尤其適合追求低熱量飲食的人群。

科學支持

根據美國國家生物技術信息中心（NCBI）的研究，番石榴中的維生素C含量顯著高于其他常見水果，其抗氧化能力被廣泛認可。

結論

番石榴是一種營養豐富、健康益處多樣的水果，適合日常食用，助力全面健康。