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切糕吃太多會導致發胖。切糕中包含多種堅果,如核桃仁、巴丹杏、芝麻等,還有玉米飴、葡萄干、葡萄汁、玫瑰花、棗等食材。這些食材在提供豐富營養的同時,也含有大量油脂和熱量。
其中,一些果脯如葡萄干本身就富含糖分,都是易致胖的食材。據數據顯示,僅堅果和果脯加起來,100g切糕的熱量就可達1000大卡。
此外,部分切糕商販為降低成本,不用優質調味糖,而采用價格便宜的糖精制作切糕。糖精只有甜度,沒有營養價值,過量食用還會損害人體健康。
綜上所述,為了身體健康,食用切糕應淺嘗輒止。