冬蟲夏草怎么辨別真假

冬蟲夏草的辨別方法

冬蟲夏草是一種名貴中藥材，滋補效果顯著，因此價值高昂。受高額利潤驅使，不少不法商家以次充好甚至售賣假貨。以下是購買時辨別冬蟲夏草真假的方法：

1. 看顏色：真冬蟲夏草“蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結合部位，多數蟲體顏色會有一定變化。“草”的部分呈枯樹枝顏色，色澤較深。
2. 看外形：真冬蟲夏草腹面有足8對，位于蟲體中部的4對非常明顯。
3. 看斷面：真冬蟲夏草掰開后有明顯紋路，中間有類似“V”形的黑芯，有些可能是一個黑點，此黑芯即蟲的消化線。
4. 聞氣味：真冬蟲夏草稍帶干燥腐爛蟲體的腥臊味，并摻雜草菇的香氣。

通過以上方法可有效辨別冬蟲夏草的真假，保障購買到正品。