銀耳的做法大全

銀耳滋陰養顏，可以做甜食也能做菜式，下面介紹兩款給大家學習學習吧！

奶香紫薯銀耳露

材料：紫薯3個，銀耳1朵，薏米50g，牛奶800ml

制法：1. 紫薯去皮，紫薯切成小丁，薏米洗凈浸泡2小時以上，銀耳洗凈掰成小朵，泡發

2. 將所有原料放進豆漿機，加入適量牛奶，按下八寶米糊鍵，即可

小貼士

1.紫薯盡量切成小塊，方便打磨

2.薏米最好泡一夜

3.銀耳不用太多，不然成品太過于濃稠

4.不喜歡牛奶，只用清水也很好喝

5.可以依據個人口味調入蜂蜜

熗拌雙耳

材料：木耳50g，銀耳50g，鮮紅辣椒1個，鹽、糖、陳醋、麻辣油、蔥適量

制法：1. 干木耳，銀耳溫水泡發后，擇去根部洗凈焯水后備用。蔥，辣椒切段。

2. 原料控干水份放入容器中，加入蔥，辣椒，醋，糖，鹽，麻辣油，鮮露拌勻即可！