狗肉火鍋的食用禁忌

狗肉屬熱性食物 ，不宜夏季食用，而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用。

小孩子也不能吃太多狗肉，容易上火。高血壓、中風后遺癥、嚴重心臟病、心律失常、甲狀腺機能亢進、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核 、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉。

另外，有許多東西和狗肉在一起是不宜食用的，那么狗肉不能和什么一起吃呢？

1、忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生蟲感染，忌食瘋狗肉。

2、腦血管病人不宜多吃狗肉。大病初愈的人也不宜食用，因為狗肉熱性大、滋補強，食后會促進血壓升高，甚導致腦血管破裂出血。

3、狗肉與鯉魚相克：二者生化反應極為復雜，可能產生不利于人體的物質。

4、狗肉與茶相克：產生便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收，不利于健康。

5、狗肉與大蒜相克：同食助火，容易損人。

6、狗肉與姜相克：同食會腹痛。

7、狗肉與朱砂與鯉魚相克：同食會上火。

8、狗肉與狗腎相克：會引起痢疾。

9、狗肉與綠豆相克：同食會脹破肚皮。

10、狗血與泥鰍相克：陰虛火盛者忌食。