紅糖姜湯的家常做法

紅糖姜湯功效其多，材料簡單，做法也很簡單易上手，以下便教大家如何制作紅糖姜湯。

制作材料：

主料：姜

輔料：蒜（如果是風(fēng)寒感冒還有咳嗽就加上大蒜，沒有咳嗽就可以不用加了）

調(diào)料：紅糖

制作方法：

1、生姜去皮洗凈，切絲；

2、大蒜去皮洗凈，拍碎；

3、鍋中加適量水，并放入姜絲，大火煮；

4、在水燒至半開時（即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時），加入適量紅糖，并用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘；

5、加入大蒜，大火煮3分鐘，即可。

小貼士：

1、大蒜：性溫、味辛；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效；治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。

2、紅糖：性溫、味甘；具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

3、生姜：性溫、味甘；能開胃止嘔，化痰止咳，發(fā)汗解表；治療風(fēng)寒感冒或寒痰咳嗽效果很好。