刺梨子怎么吃

干刺梨子可以用來泡水喝，功效頗多，具體做法是：采摘后在干燥通風的環境下自然風干。用開水沖泡，并把第一次的水充至杯子的1/3處，搖晃幾下然后倒掉（刺梨要留在杯子里），然后用剛開好的開水充至80%滿，蓋上杯蓋燜至10分鐘（因為刺梨干果比較堅硬，需要讓水充分侵泡才可以釋放出刺梨的營養物質），然后就可以飲用了，之后直接續水即可，不需刻意再蓋胚子蓋了，直至刺梨不在釋放出營養物質。