榴蓮薄餅制作技巧

榴蓮的味道愛(ài)的人深?lèi)?ài)，不愛(ài)人的神煩，如果你喜歡吃榴蓮的話(huà)，那么一定要來(lái)試試這款香味獨(dú)特的榴蓮薄餅了。平時(shí)在家也可以做做哦，用來(lái)打發(fā)時(shí)間不錯(cuò)的。做榴蓮薄餅其實(shí)也不難，首先準(zhǔn)備好榴蓮一個(gè)，然后準(zhǔn)備雞蛋和面粉就差不多了。

好吃的榴蓮薄餅必須是香脆可口的，吃飽飽也不會(huì)膩膩的，咬在口中有種脆響的聲音很美妙哦呢。下面跟大家介紹一下怎么做出好吃的榴蓮薄餅，技能帖哦。

1、和面。和面的時(shí)候最好用有些咸的溫鹽水和面，這樣面團(tuán)會(huì)變得很好看哦。和面的時(shí)候加入煉奶味道更棒呢，煎的時(shí)候就能體會(huì)它誘人的香氣了。

2、接下來(lái)就是煎榴蓮薄餅了。一般來(lái)說(shuō)是飛的，不過(guò)如果手藝活不夠好，那么還是手動(dòng)攤薄的，注意不能攤得太厚，否則會(huì)影響口感。建議用中小火煎薄餅哦，煎到兩面金黃就可以愉快吃榴蓮薄餅啦。