什么是藍(lán)莓葉黃素

被世界糧農(nóng)組織列為五大健康漿果之一的藍(lán)莓，具有豐富的藍(lán)莓葉黃素。而葉黃素有名為“植物黃體素”，在自然界中與玉米黃素是共同存在的，它是一種重要的抗氧化劑，是構(gòu)成植物色素的主要成分。藍(lán)莓葉黃素存在于藍(lán)莓葉子的葉綠體中，具有強(qiáng)大的功能性，能夠吸收的光能傳遞給葉綠素A，同時(shí)對(duì)光氧化、光破壞都具有抵御作用。

不同于藍(lán)莓花青素，藍(lán)莓葉黃素的功能都聚焦在人的眼睛上，是存在于眼睛各個(gè)組織的天然色素，它存在部分包括：視網(wǎng)膜、黃斑、晶狀體、角膜、脈絡(luò)膜、睫狀體、虹膜、鞏膜等，可以說(shuō)，藍(lán)莓葉黃素是眼睛行使正常功能所必需的元素，是人體眼睛的保護(hù)物。葉黃素在人體當(dāng)中無(wú)法自身合成，在眼睛各組織中隨時(shí)間而不斷消耗，葉黃素缺乏可引發(fā)各種眼病。因此多補(bǔ)充藍(lán)莓葉黃素對(duì)眼睛有很大的益處。

人的視網(wǎng)膜中的“黃斑”，里面的黃色來(lái)源就是葉黃素和玉米黃素。藍(lán)莓葉黃素含量多，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，被推廣用作醫(yī)療保健品，受到廣大群眾的喜愛(ài)，現(xiàn)在醫(yī)藥保健品中就有藍(lán)莓葉黃素軟膠囊、藍(lán)莓葉黃素咀嚼片。