1. 補充營養

大蒜富含多種營養成分，包括蛋白質、脂肪、糖類以及多種礦物質和維生素，能夠為孕婦提供一定的營養補充。

2. 促進血液循環

適量食用大蒜有助于促進血液循環，這對孕婦的身體健康具有一定的積極作用。

3. 殺菌作用

大蒜中的大蒜素具有較強的殺菌作用，因此常被用于涼菜中，不僅提味，還能起到一定的殺菌效果。

盡管大蒜具有殺菌功效，但它并不能替代疫苗或藥物，也無法從根本上預防如甲型H1N1流感等疾病。因此，孕婦不應將大蒜視為疾病防治的替代品，而應采取科學的預防措施。

1. 對胃腸的刺激

大蒜素具有一定的辛辣性，過量食用可能刺激胃黏膜和腸壁，嚴重時可能引發胃痙攣或腹瀉等不適癥狀。

2. 不宜空腹食用

孕婦不宜空腹食用生蒜，以免對胃部造成刺激。體質虛弱或胃腸功能較弱的孕婦尤其需要減少生蒜的攝入。