自制嬰兒米粉指南
在嬰兒輔食選擇上,很多媽媽傾向于自制嬰兒米粉,因其比市場出售的嬰兒米粉更實惠,也更讓人放心。以下為媽媽們詳細介紹自制嬰兒米粉的方法。
原料
天然有機糙米適量。天然有機糙米未受農藥、化肥污染,更健康安全。
工具
研磨機或帶有研磨功能的榨汁機、料理機。
步驟
- 將糙米淘洗干凈,曬干,并挑出里面的雜質。確保糙米干凈無雜質,能保證米粉的品質。
- 將糙米倒入研磨機或帶有研磨功能的榨汁機、料理機以研磨米粉。
- 研磨好的米粉自然冷卻,用干凈的食品級自封袋打包好,以便日后隨用隨取。
- 用磨好的米粉根據需要做成不同的料理,給寶寶吃一般做成米糊,先冷水按1:5的比例調稀米粉,然后放入鍋中煮熟即可。
小貼士
- 用自制米粉給寶寶做米糊,可以加些黑芝麻粉、果蔬汁、骨頭湯等以調味并增加營養,但4 - 6月的寶寶一般以吃純米粉為佳。
- 自制米粉在營養上可能不如市面上出售的嬰兒米粉,所以媽媽不能一直給寶寶喂食自制米粉。
綜上所述,自制嬰兒米粉雖有實惠、放心的優點,但在營養上有一定局限性,媽媽們可根據寶寶情況合理選擇。
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