在維生素含量方面,羊乳的維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素C等含量均高于牛乳,且人乳和羊乳的這些維生素含量比牛乳都高。這不僅有利于消化吸收,還能促進(jìn)兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
羊乳中的不飽和脂肪酸含量較多。同時,羊乳和人乳酪蛋白含量低,白蛋白、球蛋白含量高。牛磺酸作為蛋白質(zhì)中重要的氨基酸,能促進(jìn)兒童大腦和智力發(fā)育。
羊乳礦物質(zhì)呈游離狀態(tài),鈣磷比例適宜,極易吸收,是補鈣的佳品。山羊乳酪蛋白含量低,乳清蛋白質(zhì)高,容易消化吸收,可滿足嬰幼兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需求。
羊乳中含有較多的免疫球蛋白,其上皮細(xì)胞生長因子對嬰幼兒胃腸及肝臟等器官發(fā)育起著重要作用。
對于羊奶粉的購買,媽網(wǎng)百科建議可在大型商場、超市、奶粉專賣店等實體店購買。購買時可咨詢銷售員,最好選擇大品牌的羊奶粉,這類產(chǎn)品營養(yǎng)全面,且極易消化吸收。
綜上所述,羊乳具有多方面的營養(yǎng)優(yōu)勢,在購買羊奶粉時選擇正規(guī)渠道的大品牌產(chǎn)品是較為可靠的選擇。