中國乳品市場羊奶粉價格分析
近年來,中國乳品市場備受關注,牛奶和牛奶粉問題頻出,羊奶逐漸進入大眾視野。許多人關心羊奶粉的價格,購買過羊奶粉的家長都知道,其價格普遍高于牛奶粉。
消費者觀點
部分媽媽在選擇寶寶奶粉時,秉持“一分價錢一分貨”的理念,認為羊奶粉價格高肯定更好。
羊奶粉價格高的客觀因素
- 產量少:一只羊每天產奶量僅為牛的十分之一。
- 養殖難度大:山羊難以集中飼養,奶山羊需食用新鮮青草、飲用清潔泉水,還需活動空間,需大量人力放養。
- 加工要求高:羊奶在常溫下比牛奶易變質,常規滅菌方法易破壞營養,增加了生產設備技術成本,難以像牛奶粉那樣普及。
- 脫膻處理:很多人不接受羊奶膻味,企業為迎合消費者需求進行脫膻處理,在保留營養的同時去除膻味,增加了成本。
綜上所述,羊奶粉價格高于牛奶粉是由產量、養殖、加工和脫膻等多種客觀因素造成的。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。