深度水解奶粉是利用蛋白酶水解工藝,將大分子的乳清蛋白轉變為較小的分子片段。這一轉變使得蛋白質更易消化吸收,進而降低了牛奶蛋白的致敏性,能有效減少牛奶蛋白過敏的發生。
深度水解奶粉主要適用于對牛奶過敏的寶寶。在營養方面,它和普通奶粉沒有太大差別。
如果寶媽不確定寶寶的過敏原,一般可按以下順序進行嘗試:先讓寶寶嘗試羊奶,接著選擇適度水解奶粉,最后考慮深度水解奶粉,通過逐步嘗試來排除過敏原。不過,最好的辦法還是帶寶寶到醫院進行過敏原檢查,然后根據過敏的嚴重程度來選擇合適的奶粉。
結論:深度水解奶粉能降低牛奶蛋白致敏性,適用于牛奶過敏寶寶,選擇時可按一定順序嘗試,最好依據醫院過敏原檢查結果來確定。