有機食品處于食品安全金字塔的最高端,它完全按照生物原本的生存環境進行生產。其品質不僅優于“綠色食品”,還比無公害食品和普通食品更佳。有機奶粉便是有機食品中的一類。
有機奶粉嚴格依照有機農業標準生產,源自有機農業生產體系。在有機食品中,有機奶粉的生產,特別是有機嬰幼兒奶粉的生產,要求最為嚴格,工藝標準也最高。
有機奶粉的生產過程極為嚴格,不僅需要進行產地認證、大氣認證、環境認證,還要對奶牛的飼養過程進行監管認證,并且要在符合有機標準的情況下規范生產。
結論:有機奶粉作為有機食品的一種,生產遵循嚴格標準,從奶源到生產都有諸多認證要求,品質在食品中處于較高水平。