寶媽們鑒別有機(jī)奶粉要做到“多看多找”,主要從以下方面鑒別:
有機(jī)奶粉以安全、健康、營養(yǎng)受寶媽青睞,但市場上打著有機(jī)旗號的不一定是真有機(jī)奶粉。一款有機(jī)奶粉是否為真,關(guān)鍵在于是否嚴(yán)格遵守苛刻生產(chǎn)規(guī)范并經(jīng)官方權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證。生產(chǎn)中,不允許使用農(nóng)藥殺蟲劑、人工合成激素、合成化肥、轉(zhuǎn)基因物質(zhì)、合成助溶劑,也不允許添加合成香精、蔗糖以及麩質(zhì)谷蛋白等威脅寶寶健康的物質(zhì)。
BIO原意為生物、生命,后演化為有機(jī)含義。有些奶粉外包裝標(biāo)有BIO字樣號稱有機(jī)奶粉,但標(biāo)有BIO字樣的不一定是有機(jī)產(chǎn)品。BIO任何企業(yè)都可使用,而有機(jī)標(biāo)識必須是經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)才能使用。
Organic(有機(jī))奶粉需符合一定國家標(biāo)準(zhǔn),要嚴(yán)格按有機(jī)食品指南標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),主要原料為有機(jī)鮮牛奶和其它來自有機(jī)農(nóng)業(yè)的成分,且至少95%以上成分來自有機(jī)。企業(yè)內(nèi)部的Organic認(rèn)證不能說明產(chǎn)品是有機(jī)產(chǎn)品,法律上也不允許。
在中國國內(nèi)銷售的有機(jī)產(chǎn)品,必須能在國家相關(guān)機(jī)構(gòu)備案查詢,才是受監(jiān)管并被認(rèn)可的有機(jī)產(chǎn)品。
產(chǎn)品條形碼前綴由國際物品編碼協(xié)會統(tǒng)一分配給各國(或地區(qū))成員組織。條碼690 - 692開頭的是國內(nèi)生產(chǎn)的,693開頭的是國內(nèi)分裝的;57開頭的是丹麥原裝,400 - 440開頭的是德國原裝,94開頭的是新西蘭原裝,93開頭的是澳大利亞原裝,30 - 37開頭的是法國原裝。
總之,鑒別有機(jī)奶粉需從奶源地、認(rèn)證標(biāo)識、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi)備案及原產(chǎn)國條碼等多方面綜合判斷。