兒童奶粉與牛奶的區(qū)別

寶寶喝奶粉還是牛奶的探討

喂養(yǎng)選擇背景

當(dāng)媽媽奶水不足時(shí)，讓寶寶吃奶粉是保障其生長(zhǎng)發(fā)育的常見做法。隨著寶寶成長(zhǎng)到一定年齡，牛奶也可納入飲食選擇。此時(shí)家長(zhǎng)常面臨寶寶喝奶粉好還是喝牛奶好的疑問。

奶粉與牛奶的定義及特點(diǎn)

• 奶粉：以鮮奶或羊奶為原料，添加多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)后經(jīng)噴霧干燥制成。能滿足特殊群體營(yíng)養(yǎng)需求，例如兒童奶粉添加了DHA、ARA、維生素D等，有利于促進(jìn)寶寶智力發(fā)育和生長(zhǎng)發(fā)育。不過，經(jīng)噴霧干燥處理成微細(xì)顆粒后，其維生素含量和氨基酸含量不如牛奶。
• 牛奶：即常說的水奶，屬于原料奶，直接加工處理后裝罐銷售，營(yíng)養(yǎng)成分與鮮奶相近。但稀釋后部分營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。

寶寶不同階段的選擇依據(jù)

由于寶寶消化能力比成人差，鮮奶中含有的酪蛋白不易被寶寶吸收，所以寶寶早期還是喝奶粉更好。當(dāng)寶寶6歲后，消化功能相對(duì)完善，可以選擇喝牛奶。

結(jié)論：寶寶早期因消化能力弱宜喝奶粉，6歲后可選擇喝牛奶。