很多媽媽傾向于購買進口奶粉而非國產(chǎn)奶粉,其中一個重要原因是國產(chǎn)奶粉曾頻頻爆出安全事件。那么,排除這一因素后,進口奶粉和國產(chǎn)奶粉究竟哪個更優(yōu)呢?
從奶源角度看,進口奶粉具有優(yōu)勢。目前,進口奶粉主要有兩大奶源地。歐洲的澳大利亞、新西蘭等國家以畜牧業(yè)為主,地理環(huán)境得天獨厚,牧草茂盛,能保證奶牛奶量充足;美國雖采用圈養(yǎng)的飼養(yǎng)方式,但食品質(zhì)量監(jiān)控嚴格,可從源頭上杜絕隱患。而中國并非沒有優(yōu)質(zhì)的牧牛飼養(yǎng)地,但由于不注重保護、盲目利用,導致環(huán)境破壞嚴重。
奶粉噴霧干燥技術對奶粉品質(zhì)影響重大。加工過程中若技術不到位,奶粉營養(yǎng)易流失,可能影響寶寶健康;運輸則會影響奶粉新鮮度。總體而言,進口奶粉企業(yè)在加工到運輸環(huán)節(jié)更具優(yōu)勢。
奶粉生產(chǎn)遵循聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織和食品與農(nóng)業(yè)組織共同制定的CODEX標準,進口奶粉和國產(chǎn)奶粉在這方面差異不大,主要營養(yǎng)成分和含量相同。部分商家為增加賣點會額外添加其他營養(yǎng)成分,但對寶寶健康影響較小。
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綜合來看,在奶源地和加工運輸方面進口奶粉更勝一籌,而生產(chǎn)標準上兩者差異不大。
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