燃?xì)庠罟?jié)能方法

既然燃?xì)庠罱?jīng)常要用到，如果不節(jié)能，將造成浪費(fèi)。那燃?xì)庠钊绾问褂酶?jié)能呢？以下是燃?xì)庠畹墓?jié)能方法：

1、燃?xì)庠钜旁诒茱L(fēng)處，盡量不要太靠近窗邊的地方，因?yàn)榇箫L(fēng)吹火苗，火苗很容易偏離鍋底。如果是靠近窗邊，可以增加擋風(fēng)圈，讓火更集中。

2、調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口大小，不能太大，也不能太小，這樣氣體燃燒時(shí)才更充分，正常來說，火焰應(yīng)為藍(lán)色，紅色則不正常。

3、開火前，先將需要烹煮的食物準(zhǔn)備好，如把菜先洗好，然后等要煮時(shí)再扭動(dòng)旋鈕，點(diǎn)火煮菜，防止出現(xiàn)“吊火現(xiàn)象”。

4、煲湯、燉東西時(shí)，應(yīng)先用大火然后再用小火，盡量保持湯水不要溢出，不然澆滅火焰，也是相當(dāng)危險(xiǎn)的。

5、合理使用灶具架子，盡量讓鍋底與之緊密接觸，讓火焰燃燒鍋底，使燃燒效果增高。

6、適時(shí)根據(jù)情況調(diào)整火焰，使火焰充分燃燒鍋底，如果鍋底大，火開得大些，如果鍋底小，火不要開太大，火苗舔底最為合適。