微波爐花盤蛋糕

微波爐還能做花盤蛋糕，你信嗎？如果想吃，趕緊來媽網看看制作方法吧，相信你一定會心動的。以下是微波爐花盤蛋糕的制作方法：

材料：全麥面粉175公克、麥片25公克、鹽二分之一茶匙、芥末醬二分之一茶匙、干酪50公克、活酵母二分之一茶匙、糖1茶匙、溫水300cc、雞蛋1個。

制作方法：1、在大碗中，將全麥面粉、麥片、鹽、芥末醬及干酪混合均勻。

2、將活酵母溶入溫糖水中，放在較溫暖的地方至表面形成泡沫狀，再將打勻的蛋液拌打進入。

3、花盆的底部鋪小的圓形玻璃紙，將盆底的小孔蓋住，將混合物倒入六個花盆中，用玻璃紙覆蓋，放在溫暖的地方。

4、當發酵至體積為原來的兩倍時，將玻璃紙去掉，在微波爐中一次烤兩盤，時間為3分鐘。

5、移出，用小刀在盤壁與面包之間劃過，倒在鐵架上冷卻，再將底部的玻璃紙去掉，可代替一般的面包食物，和奶油、干酪一起食用。