微波爐菜譜推薦
微波爐能做的菜種類豐富,平時可多收集菜譜,閑暇時親自嘗試,會帶來不錯的體驗。以下是媽網分享的菜譜:
醋溜白菜
- 原料:大白菜250克、色拉油2湯匙、鹽2茶匙、味精1茶匙、糖2茶匙、醋1湯匙。
- 做法:將大白菜洗凈,斜切成2 - 3厘米寬、4 - 5厘米長的小片,用鹽腌制5分鐘。腌好后去水,加色拉油拌勻,裝入盤中,罩上保鮮膜,高火烹調4分鐘,中間攪拌一次。取出盤子,去掉保鮮膜,加適量醋、味精、糖攪拌,重新罩上保鮮膜,高火烹調1分鐘即可。
菜心香菇
- 原料:水發香菇100克、青菜心150克、色拉油2湯匙、鹽1茶匙、味精2茶匙、高湯1杯。
- 做法:青菜心洗凈用開水燙后,加鹽、味精拌和,放盤周圍。水發香菇洗凈去根,放碗中,倒入高湯,高火煮沸1分鐘,撈出加鹽和味精,放盤中間。淋些色拉油,罩上保鮮膜,高火烹調3分鐘。
魷魚芹菜
- 原料:芹菜500克、魷魚100克、油2湯勺、蒜頭10粒、醬油、醋、水各2茶勺、紅辣椒1只、鹽、味精各半茶勺。
- 做法:魷魚洗凈切成斜紋切片,芹菜去葉洗凈切段。油高功率預熱2分鐘,拌入所有材料,加蓋高功率加熱1分鐘,中途需翻炒一次。
這些微波爐菜譜簡單易做,能讓你輕松利用微波爐做出美味菜肴。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。