電壓力鍋菜譜

電壓力鍋集合了傳統(tǒng)高壓鍋和電壓力鍋的優(yōu)點(diǎn)于一身，采用彈性壓力控制，具有操作方便、省時(shí)省電的優(yōu)點(diǎn)，是理想的生活炊具。如果想用它來(lái)做菜，可以get起以下菜譜：

1、無(wú)水蘑菇紅燒肉

準(zhǔn)備制作所需的原料，包括五花肉、蘑菇、大蔥、老姜、桂皮、冰糖、鹽、老抽、料酒等。然后將五花肉清洗干凈，切成塊，與大蔥、姜片、蘑菇一起放入鍋中，用電壓力鍋加熱20分鐘。煮好后，一鍋香噴噴的蘑菇紅燒肉即可食用。

2、紅燜肉燉土豆

五花肉兩斤、土豆兩個(gè)是制作時(shí)必備的，另外，還需準(zhǔn)備花椒、料酒、姜、鹽、老抽等調(diào)料。緊接著，將五花肉清洗干凈放入鍋中，與其他配料一起加熱。大約30分鐘左右，即可取出它來(lái)食用。

3、番茄牛腩

牛腩兩斤、土豆兩個(gè)、胡蘿卜兩根、番茄沙司、老抽、白糖、蔥、姜等。然后切好牛腩，加入土豆、胡蘿卜等其他配料，在電壓力鍋中翻勻加熱，即可食用。

4、排骨煲仔飯

排骨500克、大米300克、精鹽、色拉油、蔥絲、白糖等。然后將排骨清洗干凈，加入調(diào)料和水，通電大約15分鐘，即可取出食用。如果分量多，要視情況延長(zhǎng)加熱時(shí)間。