電壓力鍋燉牛肉的做法

使用電壓力鍋能燉煮牛肉，相信這是很多人都知道的。但有的人不知道具體步驟是什么，所以媽網今天分享些干貨給大家，希望對大家有幫助。以下就是電壓力鍋燉牛肉的做法，速mark：

清燉牛肉

制作方法：將牛肉切塊，倒入鍋中，加水用小火煮，以去除血跡。緊接著，撈出瀝干水，加淀粉、生抽攪拌均勻，腌制半個小時。在炒鍋內放食用油，加蔥、姜等，放牛肉一起翻炒。炒好后，倒入電壓力鍋中加水、糖、生抽等燉煮25分鐘。出過后，沾汁即可食用。

酥燉牛肉

制作方法：牛肉清洗干凈，切塊，倒入鍋中加水，去血污，然后在電壓力鍋中放大蔥和蒜，再放牛肉，表面加醬油、料酒、桂皮、香油等，最后加水蓋上鍋蓋燉煮35分鐘。取出沾醬料即可食用，味道不錯哦。

土豆燉牛肉

土豆清洗干凈，削皮，胡蘿卜也一樣，然后青椒、紅椒切塊，牛肉切片。等食材準備好后，在鍋中加涼水煮2分鐘，倒入牛肉，去一下牛肉表面的浮沫。接著，將牛肉倒入電壓力鍋中，加蒜、姜、生抽、糖、食用油等，蓋上鍋蓋燉煮30分鐘。熟后，調入香油即可食用。