酸奶機制作酸奶全流程

酸奶機簡介

酸奶機是專門制造酸奶的機器，它通過恒溫發酵的方式，將添加了益生菌的牛奶發酵成酸奶。

制作前準備

• 牛奶：去超市購買制作酸奶所需的牛奶，建議選擇純牛奶，避免使用酸奶或其他口味的水果奶，一般購買兩小瓶即可，防止浪費。
• 酸奶發酵劑：超市較難買到，可選擇網購。

正確制作步驟

1. 按比例將部分牛奶倒入容器，加入少許發酵劑攪拌均勻，再倒入剩余牛奶，放置一旁等待發酵。
2. 清洗酸奶機，檢查電源線是否異常，無異常則按正確方法使用。
3. 將裝有液體的容器放入酸奶機，插上電源啟動，發酵完成后取出。
4. 將容器放入冰箱冷藏，可根據個人口味添加適當調味料，口感更佳。
5. 清潔酸奶機，將剩余原料放入冰箱，不過牛奶不宜存放過久，以防變質。

按照上述流程，利用酸奶機可以輕松制作出美味的酸奶。