自動(dòng)面包機(jī)做面包的配方

自動(dòng)面包機(jī)做法式面包指南

自動(dòng)面包機(jī)本質(zhì)上就是普通面包機(jī)，制作面包有眾多配方。若想品嘗松軟的法式面包，可獲取相應(yīng)配方并按正確方法制作。下面為您介紹用面包機(jī)做法式面包的具體步驟及所需材料。

原料

• 高筋粉500克
• 細(xì)砂糖30克
• 鮮牛奶310克
• 發(fā)酵粉6克
• 鮮奶油60克
• 鹽3克

做法

1. 將純牛奶倒入鍋中加熱，冷卻后倒入干凈的面包桶。
2. 向面包桶中加入高筋粉、鹽、細(xì)砂糖并混合，再加入發(fā)酵粉。
3. 把面包桶放回面包機(jī)，振動(dòng)幾下以去除空氣。
4. 連接電源，開(kāi)始制作面包，采用高溫烘烤方式。
5. 程序結(jié)束后即可直接食用，若想添加配料，可在面包上劃幾刀。

注意事項(xiàng)

• 使用面包機(jī)前，去除機(jī)身內(nèi)外雜物，清洗干凈并晾干。
• 不要將面包機(jī)置于高溫環(huán)境，與墻保持一定距離，蓋上頂蓋且頂蓋上勿放重物。
• 面包制作完成后，清潔面包機(jī)并放回原位，方便下次使用。

按照上述原料、做法和注意事項(xiàng)，您就能用自動(dòng)面包機(jī)做出美味的法式面包。

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