家用全自動面包機做面包

全自動面包機制作面包的方法

全自動面包機主要用于制作面包，在制作前了解一些食譜和注意事項，有助于成功制作面包。以下為您詳細介紹制作面包的原料和做法。

原料

特粉、鮮蛋、豬化油、白砂糖、鮮酵母、水、鮮奶、淀粉、瓜仁、香蘭素。

做法

1. 將所有原料投入面包機內桶，按和面鍵進行和面，程序結束后，再按發酵鍵進行發酵。
2. 把發酵好的面團取出，按規格大小分成若干份，逐一搓成圓形，待配料做好后添加配料。
3. 準備配料：把鮮雞蛋、鮮奶、香蘭素和水攪拌均勻，投入生粉、澄面繼續攪拌成均勻的糊狀。另外，將剩余的水倒入鍋中，加入白砂糖攪拌均勻即可。
4. 把配料包入面包團中，搓成圓形，放入面包機進行烘烤，大約13 - 15分鐘完成烘烤。
5. 面包做好后，從內桶中取出，清潔干凈，用干布擦干底部，可放回面包機內，也可打開蓋子吹干。

掌握以上原料和制作步驟，就能用全自動面包機做出美味的面包。

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