孕婦營(yíng)養(yǎng)餐菜譜

懷孕期間的孕婦飲食十分重要，既要營(yíng)養(yǎng)豐富，也要全面均衡，下面給大家介紹幾個(gè)孕婦營(yíng)養(yǎng)餐菜譜。

白菜奶汁湯

材料：白菜心、牛奶、精鹽、味精、雞湯、濕淀粉、食油

做法：將白菜洗凈，切成條狀，放入水中煮熟后撈出，放一旁；在鍋中燒熱食油，放雞湯，再加入味精、精鹽和白菜，燒一兩分鐘后放入牛奶，開(kāi)鍋后勾入淀粉即可。

荷包鯽魚(yú)

材料：鯽魚(yú)、精肉、油、姜蔥、醬油、料酒、糖、味精

做法：將鯽魚(yú)處理干凈，在身上劃幾刀；精肉切成肉末，加鹽和味精調(diào)味，塞入鯽魚(yú)魚(yú)背；將魚(yú)放入油鍋煎煮，加入料酒、醬油、糖和湯水，加蓋燒20分鐘后調(diào)味即可起鍋。

魚(yú)香肝片

材料：豬肝、蔥、蒜、醬油、姜、鹽、油、醋、紹酒、水豆粉、湯、白糖、味精

做法：把豬肝洗凈，切片，加鹽、水豆粉拌勻，姜和蒜去皮切成粒狀、蔥切成蔥花；將水豆粉加紹酒、醬油、醋、白糖、味精和湯調(diào)勻；熱鍋燒油，放入豬肝炒散，再加入姜、蒜末、蔥花，再淋上汁，就可起鍋。