冠心病是一種對人體危害較大的慢性疾病,一旦發作會威脅身體健康,甚至造成死亡。因此,冠心病患者在日常生活中需注重護理,尤其是飲食搭配,有些食物會加重病情,而有些則有助于疾病恢復。
過多食用高熱量、高脂肪食物會使血脂進一步增高,增加血液粘稠度,容易形成動脈粥樣硬化斑塊,導致血栓復發。像動物內臟、花生、魚卵、肥肉等,含油脂多且膽固醇高,應盡量少吃。
蛋白質不易消化,過量攝入會增加心臟負擔,所以每日蛋白質攝入要適量。不過,牛奶、魚類、酸奶和豆制品對防治冠心病有積極作用。
冠心病患者不能吃辛辣刺激性以及生冷的食物,如麻椒、白酒、麻辣火鍋等。此外,一些熱性食物,如狗肉、羊肉、綠豆、濃茶等,也不宜食用。
冠狀動脈患者存在動脈狹窄情況,暴飲暴食導致胃部擴張,會引起血壓增高,增加心肌耗氧量,容易誘發冠心病發作。
綜上所述,冠心病患者需在日常飲食中遵循上述原則,做好飲食護理,以防止冠心病發作。