綿羊奶和山羊奶吸收情況對比

在中國，許多寶寶存在營養缺乏問題，并非單純的營養缺失，而是身體難以完全消化和吸收輔食中的營養成分。因此，吸收效果好的奶制品更受家長青睞。那么，綿羊奶和山羊奶哪個吸收更好呢？

吸收影響因素分析

1. 營養分子結構與母乳接近程度：奶制品的營養分子結構越接近母乳，越易被人體吸收。山羊奶脂肪球平均直徑為3.49μm，綿羊奶脂肪球平均直徑為3.3μm，綿羊奶脂肪球顆粒更小，凝乳結塊更柔軟，更接近母乳狀態。
2. 短鏈和中鏈脂肪酸MCT含量：奶制品中甘油三酯含有的短鏈和中鏈脂肪酸MCT越多，越容易被吸收。相關研究表明，每100ml綿羊奶和山羊奶中短鏈和中鏈脂肪酸MCT比例分別為28.2%、27.6%。

結論與建議

綜上所述，綿羊奶中的原生OPO結構脂肪更接近母乳中的OPO小分子結構，且短鏈和中鏈脂肪酸MCT含量比山羊奶多，更易被寶寶消化吸收。當寶爸寶媽在山羊奶和綿羊奶之間猶豫時，不妨選擇口碑好、奶源優質、制作工藝高的大品牌綿羊奶，如深受家長歡迎的藍河綿羊奶。

總體而言，從吸收角度來看，綿羊奶相對山羊奶更具優勢，更適合寶寶。