番石榴(學(xué)名:Psidium guajava),是一種熱帶水果,因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種健康益處而備受推崇。其果實(shí)多汁、味道獨(dú)特,廣泛應(yīng)用于新鮮食用、果汁制作以及其他食品加工領(lǐng)域。
番石榴的維生素C含量尤其突出,比柑橘高出8倍以上,遠(yuǎn)超香蕉、木瓜、番茄、西瓜和鳳梨等常見水果。此外,其種子中的鐵含量也顯著高于其他水果。
雖然番石榴營養(yǎng)豐富,但過量食用可能導(dǎo)致便秘,建議適量食用以避免不適。
番石榴是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果,適量食用能為人體提供多種健康益處,但需注意控制食用量以避免副作用。