貧血的人不能吃什么

貧血在臨床上是指人體外周血紅細胞容量臧少，低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。雖然說女性普遍都會有貧血的現象，但是不同年齡、性別的人都會有貧血的癥狀，男人、女人、小孩、成人都一樣。那么對于這種常見的癥狀，我們在日常生活中應該注意什么呢？貧血的人不能吃什么？下面就讓小編來告訴你吧。

1、牛奶，碰不得！

由于治療貧血的主要藥物是鐵劑，而牛奶中含磷較多，磷可與鐵結合成難溶于水的物質影響鐵的吸收，故貧血病人不宜用牛奶補充營養。

2、大蒜，少吃為妙！

大蒜含較多的揮發性物質可降低血糖，多食大蒜則會抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血紅蛋白、紅細胞減少，貧血患者如果食用將會加重病情。

3、煎炸食品，請離得遠遠的！

貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復，煎炸的食品一方面大量營養成分被破壞，另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂，從而影響疾病恢復。

4、喝咖啡？NO！

因為咖啡里的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。確實，咖啡并非能長期飲用。最重要是不過量，過量了就是不貧血也會有問題的，關鍵是量的問題。貧血的人不能喝咖啡。

5、再也不能這樣愉快地喝茶了！

茶對鐵吸收的抑制作用，是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀。