補鐵水果指南：哪種水果是“補鐵之王”？

1. 補鐵水果簡介

在日常飲食中，水果不僅是維生素的重要來源，也是補鐵的好選擇。許多水果富含鐵元素，例如櫻桃、桃子、菠蘿、橙子、柚子和李子等。這些水果不僅美味，還對健康有著極大的益處。

2. 哪種水果鐵含量最高？

在眾多水果中，櫻桃被譽為“補鐵之王”。櫻桃的鐵含量在水果中名列前茅，且其富含的維生素C可以促進鐵的吸收。經常食用櫻桃對預防缺鐵性貧血有顯著效果。

2.1 櫻桃的營養價值

• 富含鐵：櫻桃是鐵含量最高的水果之一，每100克櫻桃中含鐵量約為5.9毫克。
• 維生素A：櫻桃中含有豐富的維生素A，有助于視力保護和皮膚健康。
• 維生素C：櫻桃中的維生素C能夠促進鐵的吸收，提升補鐵效果。

2.2 櫻桃的健康益處

櫻桃不僅能補鐵，還具有美容養顏的功效。其豐富的抗氧化成分可以幫助皮膚保持紅潤嫩白，減少皺紋和色斑。此外，櫻桃還有助于緩解因長時間使用電腦引起的肌肉酸痛，尤其適合“電腦族”。

3. 其他富鐵水果推薦

除了櫻桃，以下水果也是補鐵的良好選擇：

4. 結論

在眾多水果中，櫻桃憑借其高鐵含量和多種健康益處，被稱為“補鐵之王”。無論是預防缺鐵性貧血，還是美容養顏，櫻桃都是不可多得的水果選擇。

參考文獻：世界衛生組織：微量營養素缺乏癥 | 美國農業部食品數據中心