1. 木耳

木耳富含鐵元素，有助于補血。此外，其含有的維生素K可以減少血液凝塊，預防血栓形成。

適用人群：貧血、血液循環不暢者。

2. 草菇

草菇含有豐富的維生素C，能夠促進新陳代謝，提高免疫力；特別適合脾胃虛弱、抵抗力低下或術后恢復緩慢的人群。

3. 小米

小米是我國傳統的谷物，營養豐富，富含維生素B族和礦物質。小米粥被稱為“代參湯”，特別適合產后調養身體。

著名品種：山西沁州黃小米、山東章丘龍山小米等。

4. 草魚

草魚富含不飽和脂肪酸，有助于促進血液循環和新陳代謝。其暖胃和中的功效特別適合體質虛弱的術后患者。

5. 黑豆

黑豆被譽為“豆中之王”，富含植物蛋白、膳食纖維及多種微量元素，有助于補腎益氣。

6. 芝麻

芝麻分為黑芝麻和白芝麻，黑芝麻更適合藥用，具有補肝腎、潤腸通便的作用。日常生活中，芝麻醬和香油是常見的芝麻制品。