孕婦補(bǔ)維生素B12的食物選擇與補(bǔ)充方式

維生素B12對(duì)孕婦至關(guān)重要，它主要存在于動(dòng)物蛋白中，而植物性食品大多不含該維生素，僅大豆含有。以下為您詳細(xì)介紹富含維生素B12的食物及補(bǔ)充方式。

富含維生素B12的食物

• 動(dòng)物肝臟和腎臟：如豬肝含26.0mg/100g，燜雞肝含49.0mg/100g，但這類(lèi)食物膽固醇含量高，孕婦需適量食用。
• 肉類(lèi)：牛肉含1.8mg/100g，羊肉含2.15mg/100g，豬肉含3.0mg/100g。
• 蛋類(lèi)：雞蛋含1.55mg/100g，雞蛋黃含3.8mg/100g，鴨蛋含5.4mg/100g。
• 海鮮類(lèi)：生蛤肉含19.1mg/100g，墨魚(yú)干含1.8mg/100g。
• 乳制品：也是維生素B12的良好來(lái)源。

維生素B12的補(bǔ)充方式

孕婦補(bǔ)充維生素B12可優(yōu)先選擇通過(guò)食物攝取，多食用肉類(lèi)、乳制品、魚(yú)和蛋類(lèi)。若無(wú)法保證從食物中獲取足量的維生素B12，或出現(xiàn)維生素B12缺乏癥狀，可考慮使用維生素B12的膳食補(bǔ)充劑，但最好先咨詢醫(yī)生。

結(jié)論：孕婦補(bǔ)充維生素B12可先從食物入手，必要時(shí)使用膳食補(bǔ)充劑并遵循醫(yī)囑。