孕婦補維生素B12注意事項

一般只要注意日常的飲食均衡就能為人體補充所需的維生素B12，但是孕婦補維生素B12要注意以下幾點：

1、含有維生素B12主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類等，不過這些孕婦不宜吃太多，因為這些食物中除了維生素B12，還含有膽固醇，過量食用對孕婦不好，可選擇一些其它含維生素B12的食品補充。

2、 每天最好保證喝兩杯牛奶。

3 、每周至少2個雞蛋。值得注意的是，安全起見，雞蛋應該全熟。

4、發酵的豆制品，例如豆腐乳中維生素B12的含量也很高，可以作為佐餐食物，但不宜食用過多，要控制鹽分的攝入

5、維生素B12是人體內每天需要量最少的一種， 過量的維生素B12會產生毒副作用。維生素B12攝入過多還可導致葉酸的缺乏。

6、維生素B12在中性和弱酸環境中比較穩定，在堿性和強酸性環境中可被緩慢分解。有維生素C存在也不穩定。