1歲半寶寶營養食譜推薦：促進健康成長的飲食搭配

1歲半的寶寶正處于身體快速發育的關鍵階段，對營養的需求也隨之增加。此時，家長需要特別關注寶寶的飲食結構，確保提供充足且均衡的營養，以支持其健康成長。以下是兩款適合1歲半寶寶的營養食譜，既美味又富含多種必需營養素。

混合果蔬汁

所需材料

• 胡蘿卜：30克
• 蘋果：30克
• 菠蘿：30克
• 芹菜：30克
• 黃瓜：30克
• 牛奶：100克

制作步驟

1. 將蘋果和胡蘿卜洗凈后去皮，切成小塊；芹菜和黃瓜洗凈后切成小段；菠蘿洗凈后切成小片。
2. 將所有處理好的蔬果放入攪拌機中，加入牛奶和適量清水。
3. 啟動攪拌機，將所有材料攪拌均勻，即可飲用。

營養價值

這款果蔬汁富含維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅等多種寶寶生長發育所需的營養物質。經常飲用不僅能補充營養，還能有效預防便秘。

豆腐魚頭湯

所需材料

• 鰱魚頭：1個
• 豆腐：50克
• 料酒：適量
• 蔥末：適量
• 姜末：適量
• 大豆油：適量
• 鹽：適量

制作步驟

1. 將鰱魚頭洗凈，去鰓后切成塊狀；豆腐沖洗后切成小塊。
2. 熱鍋加油，放入蔥末和姜末爆香，再加入魚頭塊，淋入料酒翻炒均勻。
3. 加入豆腐塊和適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮沸后轉小火燜煮15分鐘。
4. 最后加入適量鹽調味，即可出鍋。

營養價值

豆腐富含鈣，而鰱魚頭含有豐富的維生素D，兩者搭配食用能協同促進鈣的吸收，幫助寶寶骨骼健康發育。

結論

通過科學合理的飲食搭配，可以為1歲半寶寶提供全面的營養支持，助力其健康成長。

參考來源

• 世界衛生組織（WHO）
• 美國國家生物技術信息中心（NCBI）