幼兒急疹出疹后的飲食指導與食譜推薦

幼兒急疹是一種常見的病毒感染性疾病，通常發生在6個月至2歲的嬰幼兒身上。出疹后，寶寶的身體較為虛弱，飲食護理尤為重要。本文將為家長提供科學的飲食建議及簡單易做的食譜，幫助寶寶更好地恢復健康。

飲食原則

• 主張清淡飲食，避免油膩、辛辣及刺激性食物。
• 選擇流質或半流質食物，易于消化吸收。
• 避免食用容易引發過敏的食物，如海鮮、堅果等。
• 鼓勵寶寶多喝水，保持體內水分充足。
• 盡量避免讓寶寶吹風，注意保暖。

推薦食譜

1. 綠豆扁豆粥

食材準備：

• 綠豆
• 白扁豆
• 大米
• 冰糖

制作步驟：

1. 將白扁豆洗凈，綠豆和大米用水浸泡2小時備用。
2. 將綠豆和白扁豆放入鍋中，加適量清水，大火煮沸。
3. 煮沸后改用小火燜煮30分鐘。
4. 加入大米，用中火燜煮至米粒開花，湯濃粥稠時調入冰糖即可。

2. 牛蒡子粥

食材準備：

• 牛蒡子
• 粳米

制作步驟：

1. 將牛蒡子裝入紗布袋，與粳米一起加水煮粥。
2. 煮至粥稠后分數次溫食即可。

3. 蘆根粥（適用于急疹發熱期）

食材準備：

• 新鮮蘆根
• 粳米

制作步驟：

1. 將新鮮蘆根洗凈切碎。
2. 用水煮蘆根并取汁。
3. 用蘆根汁水加粳米煮粥，每日食用2-3次。

注意事項

寶寶在出疹期間可能會出現輕微腹瀉，因此建議避免食用雞蛋等易引發消化不良的食物。

結論

科學合理的飲食護理能夠幫助寶寶在幼兒急疹出疹后更快恢復健康，同時也能有效緩解不適癥狀。

參考來源

• 媽網百科
• NCBI（美國國家生物技術信息中心）