7個月寶寶輔食添加指南及食譜推薦

寶寶輔食添加的重要性

7個月的寶寶通常開始長出門牙，這標志著他們可以嘗試固體食物了。添加固體食物不僅有助于訓練寶寶的咀嚼能力，還能促進牙齒和牙槽的發育。此階段是寶寶飲食習慣培養的關鍵期，合理的輔食添加對其未來的健康成長至關重要。

輔食添加的原則

• 多樣化：輔食種類應盡量豐富，包括粥、軟面條、全蛋、肝泥、碎肉末、豆腐、煮紅薯、煮芋頭、魚肉、蝦肉、切碎的豆腐干、動物血、餅干、烤饅頭片等。
• 營養均衡：寶寶生長發育迅速，需要及時補充鐵、鈣等關鍵營養物質，以預防營養性缺鐵性貧血、佝僂病和手足抽搐癥（低鈣驚厥）等疾病。
• 適齡性：輔食的制作和口感應適合寶寶的咀嚼和消化能力，避免直接喂食成人飯菜，以免引發消化不良或形成偏食、挑食的不良習慣。

推薦輔食食譜

以下是幾款簡單易做且營養豐富的輔食食譜，供奶爸奶媽們參考：

1. 雞肉粥

• 原料：雞胸脯肉15克、米粥、雞湯、砂糖。
• 做法：將雞胸脯肉洗凈后剁碎，放入鍋中加入雞湯小火煮至熟透，湯汁熬干后加入燒好的米粥中，最后加入少量砂糖，用微火煮片刻即可。

2. 豬肝掛面

• 原料：豬肝21克、掛面、肉湯、菠菜末、細鹽。
• 做法：將豬肝洗凈切成小丁塊，掛面煮軟后剪成一寸左右的長度。將掛面、豬肝、肉湯、細鹽一起放入鍋中燒煮，待半熟時加入菠菜末，繼續煮片刻拌勻即可。

3. 蒸雞蛋羹

• 原料：雞蛋、溫水、少許鹽。
• 做法：將雞蛋打碎，用筷子攪勻，加入適量溫水和少許鹽，攪拌均勻后蒸6-10分鐘即可。

注意事項

• 輔食添加需循序漸進，觀察寶寶的適應情況，避免過敏反應。
• 食物需充分煮熟，確保安全衛生。
• 避免添加過多調味料，以免影響寶寶的味覺發育。

結論

為7個月寶寶科學添加輔食，不僅能滿足其快速生長發育的營養需求，還能幫助寶寶養成良好的飲食習慣，為其未來的健康成長打下堅實基礎。

參考來源

• 世界衛生組織（WHO）官方網站
• 美國疾病控制與預防中心（CDC）官方網站
• 美國兒科學會（AAP）官方網站