妊娠期高血壓的預防
妊娠高血壓綜合征（妊高癥）孕期飲食管理指南
妊娠高血壓綜合征（妊高癥）是一種常見的孕期并發癥，其主要表現為血壓升高、蛋白尿和水腫。科學的飲食管理對于控制妊高癥的病情、保障母嬰健康具有重要意義。以下是針對妊高癥孕婦的飲食建議：
1. 減少動物脂肪攝入
妊高癥孕婦應減少動物脂肪的攝入，以降低血脂水平和心血管負擔。建議：
- 烹飪時以植物油為主，每日用量控制在20～25克。
- 限制飽和脂肪酸（如豬油、牛羊油、椰子油、棕櫚油等）的攝入，其供熱能應低于總熱量的10%。
2. 控制食物攝入總量
孕期熱量攝入過多可能導致體重快速增長，增加妊高癥風險。建議：
- 孕晚期每周體重增長應控制在500克以內。
- 對于已經肥胖的孕婦，每周體重增長應不超過250克。
3. 限制鈉鹽攝入
鈉鹽攝入過多可導致血壓升高，因此妊高癥孕婦應嚴格控制每日鹽分攝入量。建議：
- 每日鈉鹽攝入量控制在3～5克以內。
- 減少高鹽食品（如腌制品、醬菜、加工食品）的攝入。
4. 補充優質蛋白質
重度妊高癥孕婦由于尿蛋白流失，可能出現低蛋白血癥，因此需要補充優質蛋白質以支持胎兒發育。建議：
- 每日蛋白質攝入量可達100克。
- 優質蛋白來源包括牛奶、魚蝦、雞蛋、瘦肉等。
5. 增加含鈣豐富的食物
鈣不僅有助于胎兒骨骼和牙齒發育，還能幫助穩定血壓。建議：
- 多食用奶制品、豆制品、魚蝦、芝麻等富含鈣的食品。
- 必要時可補充鈣劑，低鈣血癥孕婦每日鈣攝入量可達2000毫克。
6. 補充鋅及維生素C和E
鋅和抗氧化維生素（維生素C和E）在改善妊高癥癥狀中發揮重要作用。建議：
- 膳食中增加富含鋅的食物，如海產品、瘦肉、堅果等。
- 適量補充維生素C（如柑橘類水果、綠葉蔬菜）和維生素E（如堅果、植物油），以降低血中脂質過氧化反應。
結論
科學合理的飲食管理是控制妊高癥的重要手段，能夠有效降低并發癥風險，保障母嬰健康。
參考資料
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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