煎羅非魚的食療功效

煎羅非魚的營養價值與食療功效

煎羅非魚營養價值頗高，經常食用對兒童身體發育有益。可用于治療的相關疾病包括小兒營養不良性消瘦、小兒蛋白質 - 能量營養不良、蛋白質 - 能量營養不良、營養不良等。

父母選擇煎羅非魚給寶寶吃的原因

大部分父母認為給寶寶吃煎羅非魚是因為魚肉富含蛋白質、DHA，但其實其食療功效不止于此。

香煎羅非魚的功效和作用

• 蛋白質含量高：羅非魚富含人體所需的多種必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高，必需氨基酸組成平衡且豐富，屬于優質高蛋白產品。與肉類蛋白相比，魚蛋白更易被人體消化和吸收，能充分利用攝取的營養。
• 視黃醇含量高：視黃醇有助于防治夜盲癥、視力減退，治療多種眼疾，維護免疫系統正常功能，祛除老年斑，促進發育，強壯骨骼，維護皮膚、頭發、牙齒、牙齦的健康，還有抗呼吸系統感染作用。
• 牛磺酸含量高：羅非魚牛磺酸含量高達210 - 220mg/100g，可與EPA和DHA媲美。能降低血液中膽固醇和中性脂肪，調節血壓，強化肝功能，促進胰島素分泌，促進視網膜發育，幫助視力恢復。相比之下，畜肉中牛磺酸含量很低，如牛肉中含量僅為32mg/100g，雞肉中則不含牛磺酸。

綜上所述，煎羅非魚具有豐富的營養價值和多種食療功效，是一種值得推薦的健康食品。