香榧子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香榧：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用功效解析
基本簡(jiǎn)介
香榧，又名中國(guó)榧，是紅豆杉目、紅豆杉科、榧樹屬的常綠喬木，為中國(guó)原產(chǎn)樹種。其木材在東亞國(guó)家被廣泛用于制作高檔棋盤，因其質(zhì)地優(yōu)良而備受推崇。香榧的果實(shí)為堅(jiān)果，稱為“香榧子”，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。
香榧子的營(yíng)養(yǎng)成分
香榧子富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，每100克香榧子的營(yíng)養(yǎng)成分如下：
- 水分：6.4克
- 蛋白質(zhì)：10克
- 脂肪：44.1克
- 碳水化合物：29.8克
- 粗纖維：6.8克
- 灰分：2.9克
- 鈣：71毫克
- 磷：275毫克
- 鐵：3.6毫克
此外，香榧子還含有豐富的脂肪酸（如棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸的甘油脂）、草酸、葡萄糖、多糖、揮發(fā)油和鞣質(zhì)等成分。
健康益處與藥用價(jià)值
1. 健康益處
- 潤(rùn)澤肌膚：香榧果仁具有滋養(yǎng)肌膚的功效，有助于延緩衰老。
- 保護(hù)眼睛：富含維生素A等有益成分，可預(yù)防和緩解眼睛干澀、夜盲癥等癥狀。
2. 藥用價(jià)值
- 清肺潤(rùn)腸：有助于清理肺部和潤(rùn)滑腸道。
- 化痰止咳：對(duì)咳嗽和痰多癥狀有一定的緩解作用。
- 消痔：對(duì)痔瘡的緩解有一定的效果。
- 驅(qū)蟲：香榧果衣具有驅(qū)蛔蟲的作用，因此食用時(shí)不必完全去除果衣。
香榧的文化與應(yīng)用
香榧不僅在營(yíng)養(yǎng)和藥用方面表現(xiàn)出色，其木材也因質(zhì)地優(yōu)良而被廣泛用于制作棋盤等高檔木制品。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，香榧還象征著健康和長(zhǎng)壽。
總結(jié)
香榧子是一種集營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用功效于一身的天然食品，不僅可作為滋補(bǔ)佳品，還在保健和治療方面發(fā)揮重要作用。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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