糯米粉的飲食禁忌

或許你對(duì)糯米粉不熟悉，但是你一定吃貨糯米粉，因?yàn)橄裎覀兂Ｒ?jiàn)的糯米糕、糯米糍等。甚至是元宵節(jié)必吃的湯圓，都是用糯米粉做出來(lái)的。糯米粉可算是生活中常見(jiàn)的谷類食材，利用糯米粉我們可以制作出很多美味的食物。那么你們可知道并不是每一個(gè)人都適合吃糯米粉食物的，不信嗎？那就聽(tīng)聽(tīng)媽網(wǎng)百科給大家的介紹吧。

糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。一般人群都能食用。但是如果你是以下的群體，那么要吃糯米粉食物就要當(dāng)心了哦。

1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食；凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；

2、糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，病后消化力弱者忌食糯米糕餅；糖尿病患者少食或不食。

3、胃腸道病患者：糯米性溫滯氣，合植物纖維多且長(zhǎng)，吃多了會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)。患十二指潰瘍的病人若貪吃糯米粉，很有可能造成潰瘍穿孔、出血。

4、老人和兒童：粘性大，老人和兒童如過(guò)量進(jìn)食，極易造成消化不良，并由此產(chǎn)生的胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

糯米粉可以做出很多美味的食物，這是毋庸置疑的，但是在品嘗這些美食的時(shí)候要注意，要明確自己是否適合進(jìn)食，想要獲得味蕾上的享受，必須要在確認(rèn)吃的健康的前提下。