松茸菌是什么

近幾年來，各種菌類都倍受人們的喜愛，不僅吃火鍋的時候必備菌類，就連日常飯桌上也少不了菌類的身影。但有一種價格非常昂貴的菌類，那就是松茸菌了。

松茸菌是什么？

其實松茸菌就是松茸，也就是叫做松口蘑的一種野生食用菌類，它非常珍貴，不僅味道鮮美而且營養價值非常高，同時還具有讓科學家們十分關注的藥用食療作用。

松茸菌在秋季的時候生長，主要在松林或者針闊混交林地上面，在我國西南地區和東北地區都有松茸菌的生長區域，另外，在國外如日本和朝鮮也有分布呢！

不要看松茸菌生長范圍也不小，其實人們能吃到的只能是野生的松茸菌，因為目前世界上還無法對松茸菌進行人工培植，所以松茸菌就因為稀罕又營養價值高，導致價格高漲。