烤箱美食：培根金針菇卷制作指南

如果你家中擁有烤箱，可別讓它閑置，充分利用起來制作美味菜肴是個不錯的選擇。今天就為大家介紹一道簡單又好吃的培根金針菇卷，其制作過程方便、快捷，成品美味可口。

食材與工具準備

• 食材：金針菇整把、培根適量、黑胡椒粉適量
• 工具：烤箱、烤盤、錫紙、牙簽8根

制作步驟

1. 金針菇處理：將金針菇整把放入清水中清洗干凈，然后瀝干水分，最后切去根部。
2. 培根分割：準備好牙簽和黑胡椒粉，把培根從中間切開，使每塊培根分成兩份。
3. 擺放食材：鋪開一份培根，取一小把金針菇放在培根的一頭。
4. 卷制培根：將培根卷起來，把金針菇包裹在里面。
5. 固定培根卷：用一根牙簽將卷好的培根卷封口，按照同樣的方法依次卷好8個培根卷。
6. 擺盤調(diào)味：在烤盤上鋪上錫紙，將培根卷間隔擺放在烤盤上，均勻地灑上黑胡椒粉。
7. 預熱烤箱：將烤箱預熱至200度。
8. 烤制培根卷：把烤盤放進烤箱中層，選擇上下火模式，烤制15分鐘，期間需將培根卷翻面一次。
9. 享用美食：烤好的培根金針菇卷，趁熱吃口感更佳。

綜上所述，按照以上步驟，就能輕松制作出美味的培根金針菇卷，充分發(fā)揮烤箱的作用，為家人帶來美味的餐食。

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