三象牌水磨糯米粉

相信買過糯米粉的朋友都知道“三象”牌水磨糯米粉，因為這個牌子的糯米粉做工精細粉質好，是泰國初興米粉廠有限公司生產的，這家公司有著近80年的歷史，是全球最大及領先的專業米制品制造商。“三象”牌水磨糯米粉因其品質卓越而暢銷世界，經久不衰，深受各國消費者的信賴與喜愛。

這個牌子的水磨糯米粉以柔軟、韌滑、香糯而著稱。糯米粉適合制作各式糕點和湯圓，用來做雪梅娘、糯米糍、冰皮月餅、麻糬更是好，很滑，帶Q性，吃起來很有口感。既然說的那么好吃，那么現在介紹一種用三象牌水磨糯米粉做的美食，方法步驟如下：

椰香豆沙糯米滋

材料準備：水磨糯米粉250克，澄粉60克，糖粉60克，色拉油50克，揶蓉少許，豆沙餡適量，水270克。

溫馨提示：糯米粉色澤潔白，無發霉變質的現象，無異味；口味嫩滑、細韌、不磣牙為佳品。
做法：1、澄粉用開水燙熟。2、糯米粉開窩，放入砂糖，色拉油，熟澄面充分攪拌，加清水揉至表面光滑。3、把面團搓成長條，切成約30克一份，捏出形狀灌入豆沙，封口搓圓4、大火蒸8分鐘后，出鍋，待涼后在椰蓉中滾圓既可。