懶媽媽的簡(jiǎn)單美食:土豆泥做法大全
懶媽媽在不想做飯炒菜時(shí),在家做簡(jiǎn)單的土豆泥填肚子是不錯(cuò)選擇,這種吃法帶點(diǎn)西式味道。而且土豆泥做法簡(jiǎn)單,材料常見(jiàn)易準(zhǔn)備。以下是幾種土豆泥的做法:
做法一:蔥花土豆泥
- 材料:土豆、蔥花、食鹽、油、雞精
- 步驟:1.土豆去皮洗凈,切成小塊蒸熟后搗爛成泥狀;2.起油鍋,倒入土豆泥、食鹽、雞精翻炒均勻,蓋鍋蓋悶兩分鐘;3.撒上蔥花,起鍋即可。
做法二:火腿土豆泥
- 材料:土豆、火腿、食鹽、黃油、雞精
- 步驟:1.將土豆切成小塊蒸煮后,裝進(jìn)大碗里搗碎;2.火腿切丁,起油鍋,把火腿放進(jìn)鍋里翻炒兩三分種后裝進(jìn)土豆泥里;3.在土豆泥里撒上食鹽,倒入黃油,用筷子攪拌均勻。
做法三:蔬菜土豆泥
- 材料:土豆、玉米粒、青豆粒、胡蘿卜丁、食鹽
- 步驟:1.土豆去皮洗凈切成小塊,蔬菜粒洗凈;2.土豆放進(jìn)鍋里蒸熟,蔬菜粒放進(jìn)另一個(gè)鍋里焯熟;3.將土豆搗爛成泥,蔬菜粒瀝干水分倒進(jìn)土豆泥里,加入食鹽攪拌均勻。
綜上所述,這幾種土豆泥做法簡(jiǎn)單、材料易得,懶媽媽們可以根據(jù)喜好選擇制作。
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