土豆泥的簡單做法

懶媽媽的簡單美食：土豆泥做法大全

懶媽媽在不想做飯炒菜時，在家做簡單的土豆泥填肚子是不錯選擇，這種吃法帶點西式味道。而且土豆泥做法簡單，材料常見易準備。以下是幾種土豆泥的做法：

做法一：蔥花土豆泥

• 材料：土豆、蔥花、食鹽、油、雞精
• 步驟：1.土豆去皮洗凈，切成小塊蒸熟后搗爛成泥狀；2.起油鍋，倒入土豆泥、食鹽、雞精翻炒均勻，蓋鍋蓋悶兩分鐘；3.撒上蔥花，起鍋即可。

做法二：火腿土豆泥

• 材料：土豆、火腿、食鹽、黃油、雞精
• 步驟：1.將土豆切成小塊蒸煮后，裝進大碗里搗碎；2.火腿切丁，起油鍋，把火腿放進鍋里翻炒兩三分種后裝進土豆泥里；3.在土豆泥里撒上食鹽，倒入黃油，用筷子攪拌均勻。

做法三：蔬菜土豆泥

• 材料：土豆、玉米粒、青豆粒、胡蘿卜丁、食鹽
• 步驟：1.土豆去皮洗凈切成小塊，蔬菜粒洗凈；2.土豆放進鍋里蒸熟，蔬菜粒放進另一個鍋里焯熟；3.將土豆搗爛成泥，蔬菜粒瀝干水分倒進土豆泥里，加入食鹽攪拌均勻。

綜上所述，這幾種土豆泥做法簡單、材料易得，懶媽媽們可以根據喜好選擇制作。