剖腹產(chǎn)后第二周飲食安排
剖腹產(chǎn)后飲食安排
剖腹產(chǎn)后第二周飲食
飲食原則：以防治腰酸背痛為主。本周主要任務(wù)是收縮子宮與骨盆腔，著重腰骨復(fù)原、骨盆腔復(fù)舊，促進(jìn)新陳代謝，預(yù)防腰酸背痛，也是產(chǎn)后瘦身的關(guān)鍵階段，主要增強(qiáng)骨質(zhì)和腰腎的功能，恢復(fù)骨盆。
食物選擇：與剖腹產(chǎn)后第一周相同，新媽媽可參考第一周月子食譜。藥膳改用杜仲，可加杜仲茶作飲料。
食譜推薦：
- 桂圓紅棗粥：補(bǔ)血，安神養(yǎng)心。
- 木瓜鰍魚湯：催乳。
- 山楂茶、荔枝核：生津開胃。
- 炒腰子：幫助子宮收縮，促進(jìn)新陳代謝。
- 糯米油飯：幫助消化，防止產(chǎn)后內(nèi)臟下垂。
每日食譜詳情：
| 日期 | 早餐 | 上午加餐 | 午餐 | 下午加餐 | 晚餐 | 夜宵 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 第八天 | 黃豆+花生米（去皮）打成的花生豆?jié){一碗，豆沙包一個，黑米糕一個 | 一個獼猴桃，路路通，鹿茸粉 | 酒釀加2個雞蛋，一碗鯽魚湯 | 一碗黑魚湯，3個黑米糕 | 一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯 | 無 |
| 第九天 | 一碗花生豆?jié){，一個豆沙包 | 公雞湯（公雞+山藥+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥） | 鯽魚湯+雞蛋+面疙瘩，一碗豆?jié){，4個黑米糕 | 獼猴桃 | 公雞湯+雞蛋，一碗黑魚湯，清炒白菜 | 無 |
| 第十天 | 鯽魚湯下面條+一個雞蛋+小白菜 | 公雞山藥枸杞紅棗湯 | 酒釀+2個雞蛋 | 無 | 排骨山藥湯，三黃雞山藥枸杞紅棗湯，清炒白菜、生菜 | 無 |
| 第十一天 | 一個豆沙包，一碗三黃雞湯及雞肉 | 無 | 排骨燉山藥+面疙瘩 | 無 | 三黃雞湯（加當(dāng)歸）、豬肚湯（防產(chǎn)后氣虛自汗）+面條+青菜+黃芪 | 無 |
| 第十二天 | 豬肚燉黃芪湯一碗，豆沙包一個，豆?jié){一碗 | 無 | 麻油烏雞一碗，蒸鵝蛋一個 | 無 | 紅豆餐 | 無 |
| 第十三天 | 鯽魚湯一碗，酒釀煮雞蛋2個 | 無 | 麻油雞湯+面條 | 小碗香蕉粥，黃豆豬手湯 | 一碗油麥菜，2碗鯽魚湯，一條鯽魚肉 | 無 |
| 第十四天 | 一碗鯽魚湯，一個蒸鵝蛋（表面淋上麻油），一只奶黃包 | 豬肚湯 | 豬肚湯+青菜面條，黃豆豬手湯 | 麻油雞湯 | 幾顆菠菜，紅棗木瓜湯一碗 | 花生大米粥（花生最好去皮） |
特別說明：孕婦生產(chǎn)后體內(nèi)血液雌激素濃度大大降低，催乳素發(fā)揮作用促進(jìn)乳汁形成。老母雞體內(nèi)含大量雌激素，產(chǎn)后多吃會使產(chǎn)婦體內(nèi)雌激素水平增高，導(dǎo)致催乳素功能減弱、消失，無法下奶，所以推薦用公雞燉湯。
部分菜品做法：
- 麻油烏雞：用月子米酒洗干凈烏雞。把老姜放到麻油鍋里炸熟，加入烏雞，放米酒（最少要漫過雞身）。大火煮開后改小火燉至熟，不用放蔥。
- 紅豆餐：紅豆洗凈，用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋，加入米酒、老姜，煮30 - 40分鐘至收湯，起鍋可加紅糖。
- 黃豆豬手湯：豬手+大黃豆+枸杞+黃芪+當(dāng)歸+天麻+蔥+姜，一起入鍋，加白開水，大火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火。
剖腹產(chǎn)后第三、四周飲食
飲食原則：以滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)為主。此時產(chǎn)婦可開始進(jìn)補(bǔ)，補(bǔ)充營養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)體力，補(bǔ)血、理氣，預(yù)防老化，幫助女性恢復(fù)肌膚的光滑與彈性。經(jīng)過第一周的“排泄”及第二周的“收縮”后，第三周起可開始吃調(diào)理產(chǎn)后體力最佳的調(diào)養(yǎng)品和進(jìn)行催奶。
食物選擇：與第一周相同，可增加熱量，食用雞肉、排骨、豬腳等。口渴時，可喝紅茶、葡萄酒、魚湯。藥膳食補(bǔ)可用四物、八珍、十全（冬日用）等中藥材。
綜上所述，剖腹產(chǎn)后不同階段的飲食安排各有側(cè)重，科學(xué)合理的飲食有助于產(chǎn)婦身體恢復(fù)和乳汁分泌。
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